Tàu hủ ky không còn xa lạ gì đối với những ai ăn chay. Từ tàu hủ ky chúng ta có thể chế biến những món khác nhau để cho thực đơn món chay thêm phong phú, chính vì thế mà món chả tàu hủ ky là món hầu như ai ăn chay cũng biết đến…
Chả chay tàu hủ ky - Món chay

Tàu hủ ky không còn xa lạ gì đối với những ai ăn chay. Từ tàu hủ ky chúng ta có thể chế biến những món khác nhau để cho thực đơn món chay thêm phong phú, chính vì thế mà món chả tàu hủ ky là món hầu như ai ăn chay cũng biết đến…

Gia vị

  • 500 gram tàu hủ ky non hoặc loại khô
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Tiêu bột & tiêu hột
  •  

Dụng cụ

  • Lá chuối, dây cột
  • Xửng hấp

Cách làm chi tiết:

Tàu hủ ky non mua sẳn ở chợ, nếu không có mua loại khô về trụng nhanh qua nước sôi với tí muối và vớt ra rổ để ráo.Tàu hủ ky cắt nhỏ.Boa rô phi thơm.Cho boa rô phi, hạt nêm, muối, đường, tiêu bột và tiêu hột vào tàu hủ ky.trộn thật đều cho vừa ăn và nhồi mạnh tay cho gia vị thấm đều và kết dính khi gói.Lâ chuối lau sạch rồi trụng sơ qua nước sôi để lá mềm dễ gói. Sau đó lau khô và cho hỗn hợp tàu hủ ky vào.Gói 2 đầu, sau đó túm các góc còn lại rồi dùng dây cột chặt lại đem hấp.Sau 1h hấp chín thì vớt ra.Để nguội và cắt chả thành từng lát. Chả chay tàu hủ ky ăn cùng cơm hay bánh mì hoặc những món mì chay, hủ tiếu chay & bánh canh chay...


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chả chay tàu hủ ky

salad dau bap ngonc canh cà chua nấu nấm nhà hàng lẩu Ga kho xa ot lam banh bi do hit xa lach cao lau ngon lam cha phuong ngon món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá mon an re tien sua dac co duong công thức lẩu ếch thạc rau câu Những quán lẩu ngon ở Hà Nội cơm rang trứng lâu lươn bánh nếp lá dừa nhân đậu những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô bò lam cao lau ngon chè xoài sữa QuÃƒÆ công thức canh bí đao tôm tươi chả giò rau củ cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ cach lam banh pretzels Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị công thức canh chua nấu hàu sữa món cơm quay gÃƒÆ công thức nước ép cà chua mật ong cach lam nen thom Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ dàng ngô rang bơ banh nuong zam bong Bún Bò kho Canh bò viên thịt chà bông Già Gan gà ca bat nau canh tôm tươi chiên xù cà ngà kim chi dua chuot Làm tương ớt sốt thịt đậu phộng Muc xao sa te bà nh sandwich hoa chuối món chay ngon cà tím nhồi hành banh dau ngon burger mi goi ngon burger bo mi goi hàn quốc cai bap tim goi bap cai Kheo tay thịt bò nướng Chả cá basa bi do ham suon ngon xào tôm với trái vải an chay bun oc nguoi ngon ga hap Mẹo nấu ăn trong mùa hè món nướng Khoái khẩu canh nấm mối de mà ³ khoai môn bò tái chanh sườn hầm xì dầu Đồ ăn Tây hoa quẠKhoai mà bánh cupcake dừa chanh cách làm banh rán nhân thịt canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng xao nam âm thưc làm bánh muffin Canh Chuoi xanh Nấu bánh socola sữa chua GOI gà om xì dầu trứng luộc bánh kem bo xao rau cu S岷痗 膼岷筽 canh bi dao banh rum chocolate truffles ngon cach lam dau tay sot sabayon bánh mì nướng phô mai ga xao thom ngon Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm Nếm các món bánh canh miền Tây Canh chua cá canh củ từ nấu sườn ech xe phay thom ngon giang trái sake canh sake thực dưỡng Nga canh cá chép nấu chuối xanh bơ lạc Ăn sáng cocktail hình hoa hồng trái sake sandwich trung Xương rồng đá đậu phụ chiên trứng ngon đậu phụ Thịt nướng Muoi dau thit heo chao tôm món canh ngheu Thịt bò xào rau củ CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT Nhớ canh chua bông súng cá sặc muoi ca phao bột ngô bà nh khoai lang banh onion rings ngon mang thit ga thom ngon